Aubergine bio
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L'aubergine Japanese Pickling est une variété très surprenante de par sa forme de longs doigts fins.
Très prolifique, elle a l'avantage d'avoir une peau très fine qui peut être consommée. Cela limite son temps de préparation, évite l'absorption de l'huile et est très bénéfique pour l'organisme grace à la conservation des anti oxydants présents dans la peau
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L' aubergine Rotonda Bianca Sfumata Di Rosa est une ancienne variété originaire d' Italie . Elle a été désignée par l'association ProSpecieRara comme une variété rare et ancienne. Elle produit des fruits ronds, blancs et panachés de rose qui peuvent peser plus de 200 g. Sa chair est ferme, douce et savoureuse ...
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L' aubergine Meronda est une variété relativement précoce et adaptée à la culture sous serre . C'est une nouvelle variété fixée issue de la sélection Sativa. Elle est certifiée Bioverita , c'est à dire que la sélection s'est faite dans les conditions de l' agriculture biologique ou biodynamique et sans...
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