Du fait du long pont aucun produit vivant ne sera expédié la semaine de l'Ascension afin d'éviter toute mortalité. Les expéditions d'insectes et de nématodes reprendront normalement le lundi 13 mai 2024.
Le Salsifi Blanc ( Tragopogon porrifolius ) est une variété ancienne de salsifi. La racine est bien blanche et peut atteindre 20 cm .
C'est une bisannuelle qui peut se cultiver aussi bien pour la consommation que pour la décoration .
La...
Le Scorsonère Pieu Noir de Hoffmann ( Scorzonera hispanica ) produit de grandes racines noires pouvant aller de 25 à 35 cm . Pour éviter les racines trop tordues, un travail du sol en profondeur sera nécessaire.
Cette racine se prépare de façon similaire au...
