L'artichaut Imperial Star est une variété de type globe, précoce et à forte croissance. Elle présente une feuillage vigoureux presque dépourvu d'épines. Originaire d'Italie, il produit environ 8 fleurs par pied dont la chair est fine, tendre et savoureuse après cuisson. A récolter fermé.
Des inflorescences peuvent se former dès la première année en cas de semis précoce mais en général la première récolte intervient au bout de la seconde année.
Ces semences reproductibles donnent des plantes vivaces qui pourront être récoltées à minima pendant 5 ans
Sachet de 1,25 g soit environ 20-25 graines
Fiche technique
Références spécifiques
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